Detalhes do Projeto
Resto de comida não é lixo.
A partir dessa ideia, ressignificamos muitos outros conceitos e hábitos danosos que estão arraigados em nossa cultura. Nessa oficina, além de nos munirmos de informações pertinentes, aprendemos a como transformar os resíduos orgânicos em substratos orgânicos de diferentes maneiras. Gastamos fortunas com o foco no problema (do transporte até a deposição), quando em média no Brasil, 50% do volume que vai para os aterros sanitários é de resto de alimentos – um recurso valioso.
Segundo dados de 2008 divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística – IBGE, por meio da Pesquisa Nacional de Saneamento Básico – PNSB, 99,96% dos municípios brasileiros têm serviços de manejo de Resíduos Sólidos, mas 50,75% deles dispõem seus resíduos em vazadouros; 22,54% em aterros controlados; 27,68% em aterros sanitários. Esses mesmos dados apontam que 3,79% dos municípios têm unidade de compostagem de resíduos orgânicos; 11,56% têm unidade de triagem de resíduos recicláveis; e 0,61% têm unidade de tratamento por incineração. A prática desse descarte inadequado provoca sérias e danosas consequências à saúde pública e ao meio ambiente e associa-se a triste quadro socioeconômico de um grande número de famílias que, excluídas socialmente, sobrevivem dos “lixões” de onde retiram os materiais recicláveis que comercializam.
Que tal transformarmos nossos resíduos em composto orgânico e contribuir com o desenvolvimento do nosso País?!
